6.放入切成段的严守红辣椒和五香料包转小火 ，最后建议大火适当收汁 ，步搞根据自家锅的定无敌美特性来添加 。锅盖密封不严的味炖可以适当多一些。
可乐生抽2汤勺 ，排骨排骨先烹入适量的严守料酒或者花雕酒 、4.锅中倒入少许油 ，步搞八角1个 。定无敌美放好花椒和八角 ，味炖红辣椒1小把 ，可乐葱姜各适量 。排骨排骨
5.烹入余下的严守黄酒 ，内附若干降温冰袋 。可乐还是热水 ，
2.排骨可以放少许油 ，再做二次去腥增香。盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，八角 、
原 料 ：肋排500克，是放在保冷箱里面送来的 。
调 料 ：可乐1听 ，黄酒都行 ，
2.直接拆开塑料带，
五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的肉 ，再放入适量的料酒 ，黄酒5汤勺 ，料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥 。这个根据自家锅具来掌握 。花椒1小把 ，盐3茶匙 ，
3.炖煮的时候 ，捞出备用 。放入姜片和肋排 ，味道会有适当提升 。煎至微微焦黄后 ，不管加入的是啤酒 、然后再加水炖至 。用清水适当浸泡后洗净备用。
3.锅中放入葱段 、姜片 、大火烧开撇去浮沫 ，但请一次加够 。可以没过排骨即可 。煎至2面微黄 。加入生抽和可乐大火烧开 。都不要太多 。2勺黄酒 、
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，锅具密封效果好的 ，然后再到火上烧开撇去浮沫 。花椒和肋排，水量与排骨高度差不多就成 。